筷子敲碗不雅的缘由--亚洲美食联盟

筷子敲碗不雅的缘由

时间：08-01-19 09:46:07 亚洲美食联盟网

    平时吃饭，家长会告诫小孩不要用筷子敲打碗盆，这究竟是为什么？
    有人认为这种礼仪规范是跟乞讨的忌讳有关的。就是说，只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。
    事实上，还有另一种解释值得重视，即古代所谓“蛊毒”之说。相传蝈是一种由人工培养的毒虫，人取百虫放入瓮中，经年打开看时，必有一虫将别的虫都食尽，这虫就叫“蛊”。古人因此将毒害人而令人不自知，称为蛊毒。在用蛊的粉末放进食物里毒害他人时，为使蛊起作用，就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆。因此，用筷子敲打碗盆就成了饮食中的大不敬。

资料来源：美食导报

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