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爱上地中海的美食味道

时间:08-02-29 10:35:47 亚洲美食联盟网
又是一番别样惊喜。蓝白主调的小露台迎着阳光开放,心下暗想,“如果能在露台上种点玫瑰,如果窗外是片蓝蓝的大海,一切就会更加完美。”

  从进门的那刻起,无论是在书架上,还是翻开菜牌,记者就总是遇见一位“好朋友”——一只肥肥的猫猫。这只猫可是主人家的最爱,名叫“Hoowa”,“原来店名竟然就是猫名呀”。“Hoowa”———“呼哇”,懒散而快乐,一如那只整天蜷在阳光下打盹的猫,一如这家餐厅,又一如你我所希冀的生活。
 
 推荐菜式:


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意式番茄包

  ●意式番茄包:番茄切成碎丁,加罗勒叶、橄榄油搅拌,放在烤过的面包上。简简单单、素素雅雅,入口是一阵清新,恍如地中海的海风。

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地中海烤杂菜

  ●地中海烤杂菜:蘑菇、云南小瓜、胡萝卜、茄子、甜椒、西蓝花……整个一蔬菜大集锦。做法也是简单,各种蔬菜烤熟,加黑醋、橄榄油即可。口感嘛,满是蔬菜的鲜甜。

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色拉米披萨

  ●色拉米披萨:色拉米是意大利有名的香肠,口感带有辣味,又称辣肠。记者从没见过这么薄的披萨,待入口后感觉真是太好吃了。面底虽薄却很有韧性,四周边的面皮更被烤得脆脆的,十分香口。咬一大口,香软多汁,橄榄油、芝士和肉肠本身带有的肉汁交融在一起,在口腔内迸发而出。

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