一，“新红资” 位于北京东四的九条66号。沿东四九条胡同向东摸黑走150米，见一黑瓦
朱门宅 第，没有任何标志，门前只停了一辆七十年代的老红旗车，推开大门，是一个精致
的小四合院，弥漫着政治僵尸的神秘气息，厢房是酒吧，沙发全是从中南海更新下来的前
苏联式，单人沙发都可以合坐两头北极熊，所有的沙发都城磨出白色毛边，据说上面曾坐
过毛臀、邓臀及江臀。北屋是吃饭的正房，高悬周南五个斗字：新红资——取“新红色资
本家”之意。全是中南海前政要的家厨掌勺，如，邓小平家红椒鳝丝，杨尚昆家酸辣豆苗
，刘少奇家爆炒牛柳，另有刘姥姥进大观园吃的第一道菜，叫曹雪芹茄条，此菜有一种糊
味，奇难吃，谁吃谁是刘姥姥。 注意事项：1，此处要预订，否则不得入内，吃客九成是
外国驻华使馆人士、跨国公司驻华高等白人，外国传媒驻京记者。 2，菜价偏贵，需多带
现钱，不能用信用卡，但估计可用假钞。
　　
二，“四合院” 位于紫禁城以东50米之遥的东华门95号。一楼是一个西餐为主的古朴
大厅，一进去要先抢左手边一个双人座，因为桌边就是紫禁城的东华门，从窗子望出去，
晚上黑呼呼的城门楼子特象文明古国那么回事，不管多张狂的女孩，只要是初来，领到这
座位一坐，一准能镇住。二楼是一个小酒吧，只有六七人的座位，窗外可看见故宫角楼上
挂着的铃铛——月光下只消往此一坐，从顺治出家到珍妃跳井，多少往事涌上心头，不由
你不大发思古之幽情。一楼以下，有一个三十余平米的地下油画展厅——常人只要能看明
白的作品此处一般不展，这是另类艺术家的“耶路撒冷”。 注意事项：1，来此附庸风雅
前要先温习一下英文。经理是一个白种美国人，长得有点象《北京人在纽约》里被姜文爆
打的那个“戴维”，但其汉语水平仅限于，“你好，请付账，不打折”等几句。 2，有亲
美情结者最宜前往，有义和团遗风者则建议在家歇息吧。大厨和老板均是美籍华人，“911
”之后对客人谈及中美友谊常常双眼红肿，谈及拉灯关灯之事则咬牙不已。足令反美人士
食欲萎靡。 3，老外太多，且多是中国通，讽刺他们时要注意选用各省方言俚语。
　　
　　三，“紫滕庐” 从东华门西行，可于三更半夜里穿过故宫午门广场——世界“三高”
来中国扯嗓子骗美金的地方，环顾周遭，高耸的红墙，阴森的牌楼，天角的残月，夜栖的
寒鸦，真是一个好地方。一路走到西华门，远远望见街边有一猩红角旗在灯光中懒散地飘
来荡去，上面大书一字：茶。走进《紫滕庐》，满目迎来的是主人从中国各地收集的古代
家俱，上来一个村姑模样的小姐，把扇子在你面前“哗”地一摊开，上面写着菜谱，皆为
精致小炒，虽不可大吃，但来一壶当年的碧螺春，一壶绍兴老酒，温起来加上姜丝话梅，
就在这些古旧的屏风间与桌椅上喝将起来，浅斟低语，说些体已的轻薄话，真是妙哉。 注
意事项：1，进门以后，对屋内的茶和各种字画要尽量不懂装懂，据说，世界上本没有懂，
装懂装久了，也就懂了。 2，此庐主为台湾人士，庐内宜谈风月，不谈风云。
　　四，“后海银锭桥酒吧” 此吧最绝之处，是没有任何名字，而且也无标志，老板姓白
，特“个”——即使酒吧全空着，看你不入眼或你敢不预约就来，就算你是李嘉诚的小舅
子，也一律“没地儿”。这吧是木质旧式建筑，斜傍古老的银锭石桥，向南一排木窗，正
对着后海的枯树冷月，一湖寒水让人直想到老舍自沉，在哥几个为老舍的名义干了四、五
杯之后，才想起老舍死的不是在这整个搞错了。举杯望去，月光下的什刹海、后海浸淫在
银色的寒辉， 宋庆龄故居，郭沫若故居，叶剑英故居，沿着湖边错落地分布，更远处是恭
王府和辅仁大学旧址。在此处喝酒，准能喝出一种莫明其妙的破落贵族情怀，“什么什么
三里屯？告诉你吧，那是农民扎堆的地儿”。 注意事项：1，此处不可摆谱。连店小二也
是个爷，瞅你不顺眼，怎么叫也不理 你，拉起他问究竟，他一乐：对不起，咱耳朵有点背
。 2，“方便”不方便，地儿忒小，另一个选择是，走个七、八十米到胡同区的公共厕所