金粟鱼米盏

　　有道是“食无定味，适口者珍”。对绝大多数人民群众而言，高居庙堂之上的鲍参翅肚无法天天享有，但平常如小葱拌豆腐、苦瓜炒肉片、丝瓜焖鸡肠等之类的住家菜却是可以随时随地的进行厨房制造。

　　精选玉米、鱼肉、胡萝卜粒等为料，炒熟后置于锡箔上，是一道老少皆宜、既能饱口又能下酒的住家小菜。

　　故而，即使是最普通的菜式，只要你喜欢，也同样可以是心目中的美味佳肴。住家菜，就是这样，它很少采用奇珍材料，也没有刻意去追求菜式的花哨，普通原料就能烹饪出平凡但美味的菜肴，而且给人享受的感觉却是有着家常的温暖和平实。所以吃住家菜其实是一件很幸福的事情，既不用担心钱包的负担，又能享受做上帝的感觉，只是那种美味且实惠的住家菜馆并不是很多。

童子鸡汤

　　以童子鸡、珍菌、火腿、西洋菜等为主料，再辅以秘制配方文火炖之；汤鲜味清淡，鸡肉鲜嫩，适宜需清补人士。

　　有朋友推荐“多利来”美食店，去了才知道这家餐馆实在是一处不错的心水之地。据介绍，早上世纪八十年代，多利来美食店就已在东堤广舞台二马路默默地经营，冰冻三尺非一日之寒，二十多年的风风雨雨，美食店主理的住家菜也早已是百炼成钢有口皆碑了。

百味猪手

　　采用冰镇方式，将传统的猪手制法与店家采用十几味中药材精心配制的调料结合；食时入口香脆，回味悠长；每例只需9.8元，真正实惠到家。文/博月

　　好的地方，不妨去走一走；在此推介该餐馆的招牌菜式之一二，以飨诸位老饕。