鸳鸯赛鲍鱼原料:白灵菇。调料:糖,盐,味精,鲍鱼汁,老抽,糟卤。 制作:将白灵菇修成兰花状,焯水后滑油出锅。用一半原料加酱油、鲍鱼汁、糖、味精烹制入味。另一半原料加糟卤、糖、盐、味精烹制入味。同时装盆即可。 特点:形态美观,香滑爽口,风味独特。推荐酒家:金辰大酒店