醋豆腐方--亚洲美食联盟

时间：07-08-08 14:37:23 亚洲美食联盟网

菜名：	醋豆腐方
主料：	醋50毫升，豆腐300克，植物油30克，葱花少许。
做法：	将油烧熟后倒入葱花，加少许盐，而后倒入豆腐，将豆腐压成泥状后翻炒，加醋，再加少许水继续翻炒，起锅趁热当菜吃。
药用价值：	主要治疗急性支气管炎风寒束肺型：咳嗽、痰白而稀，或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻寒流清涕，苔薄白，脉浮紧。

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