反沙朥方酥--亚洲美食联盟

时间：07-08-08 14:37:23 亚洲美食联盟网

菜名：	反沙朥方酥
主料：	白膘头肉0.5斤。
配料：	甜芋泥2两，瓜册片1两，柿饼1两。
做法：	先将白肉切纸牌状而2片相连，中间夹上配料，蘸发酵面酱“穿衣”，武火油炸。另将白糖起甘，炸肉包下，翻转成“反沙”，起菜时加葱珠。
特点：	皮酥肉滑润，又香又甜，秋冬季常用甜食。

电话：0769-22349188-8290 传真：0769-22349118 Email：ren@tex-asia.com

亚洲纺织联盟旗下网站