学校简介:   
  
    延边东方厨师培训学校成立于２０００年１１月，主管单位为延边劳动和社会保障局

及延边州民政局。

　　我校为专业的厨师培训机构、州职业技能鉴定基地。师资力量雄厚，教学设施完善。

课程设置科学合理，即注意学员基础教学、又强化学员的能力培养，即有地域性和民族性

的重点学习内容，又有面向国内外餐业需要的针对性教学。

　　我校现有专、兼职教师１６名，其中有中国烹饪大师２名，中国烹饪名师８名，高级

烹调师１６名，同时我校聘请中国烹饪协会副会长高炳义大师为我校客座讲师。同时，还

聘请了亚洲名厨孟宪泽、哈尔滨商务学院教授张慧等烹饪大师不定期来我校讲学，为学员

讲授最新的烹知识。

　　我校目前设置的专业有中餐、西餐、韩食、民餐、狗肉、冷面、食品雕刻、花摆及日

本料理专业课程。学员随到随学，食宿方便。

　　我校教学采用了传统的师徒口传示范与现代电化教学相结合的方式，既有传承也有发

展。同时，我校建立了自己的网络系统，让世界了解延边的饮食文化，也起到了服务社会

的作用。

　　我校成立三年以来，在全体师生的共同努力下，及社会各界的倾力帮助下，取得了长

足的发展，三年总共合格毕业生达一千三百多名，其中绝大多数取得了中级烹调师证书。

毕业学员分布全国十五个省市及自治区，成为当地餐饮业的中坚力量，还有大批毕业生，

远涉重洋在日本、韩国、加拿大、澳洲、美国、新西兰等十几个国家和地区为传播中华

厨艺而辛勤工作。我校毕业生上岗率达到百分之百。

　 延边东方厨师培训学校校长，延边烹饪协会会长，中国烹饪大师付建平先生携学校全体

师生为您提供热忱的服务并恭候您的光临。

联系方式：

地　址：吉林省延吉市解放路188号
电　话：0433-2522566 2991196
传　真：
Email ：liulili_snow@163.com