最近上火了，鼻子痛、嗓子痛、头痛、浑身哪儿都痛，怎么呆怎么不舒服，白天也没精神，老困。说白了，就想睡觉。我难道真的是瞌睡虫主转世？想当年一觉睡到中午12点的壮举现在是今非昔比了，到点就醒，比早起打鸣的公鸡还准点。郁闷！

      去火，一定要去火。听说藕是败火的，当然只是听说而已，我并没有把这个事当真，但终究还是买了藕了。昨晚就炖好一锅，用砂锅炖的。很好吃，老是想显示一下，有杂事所以未遂。今天终于半夜忍不住了，爬起来，就着昏暗的灯光拍了两张pp，了却心愿。其实后来想想，肉吃多了也是上火的哈～～

      口感：藕绵软，棒骨滑嫩。

      原料：藕两节、棒骨三块
      配料：大料、花椒、姜、少许醋

      步骤：
      1、在超市挑好棒骨，即请师傅将每块剁成两节，拿回家，洗净，藕洗净，拍散，掰成小块，备用；
      2、一锅水，放入大料1粒、花椒6粒、拍散的半颗姜，烧开；
      3、洗净的棒骨放入锅中焯水，捞出，再洗，除掉血沫；
      4、另取一砂锅，放入半锅水，再次加入大料1粒、花椒6粒、拍散的半颗姜，烧开；
      5、将棒骨放入砂锅中，滴入两滴醋，先大火烧开，转中小火30min后，投入藕，大火烧开后继续中小火40～60min即可。

友情提示：一定要用老藕，口感才佳。嫩藕只适用于快炒。
          此外不用放任何调味料，藕的清甜自我散发。