吃出苗条与美丽必须牢记三条铁律和五项饮食计划原则。
吃出苗条与美丽的三条铁律是：
第一，所有减肥法都没用；要成功瘦身，必须改变不健康的饮食结构。
第二，不需要也不应该节食，但必须在短期内戒糖、戒细粮。记住，你最喜欢吃的东西往往是你身体最主要的敌人！
第三，你不缺乏热能量，但缺乏营养素（越胖越缺乏）；你需要补充维生素、矿物质、抗氧化剂和脂肪燃烧剂。
吃出苗条与美丽要遵循“两多，两少，一补”的五项饮食计划原则：
第一，多喝水。为什么要大量喝水？因为人是水做的——人体60%是水。男人和女人都是用水做的，所以，要想吃出美丽必须大量喝水，每天至少饮水八杯以上（约两公斤）。而在实际生活中人们的饮水量常常是不够的，多数人是在感到口渴之后才考虑饮水，而在此时人体已经处于缺水状态。
第二，多吃鱼类、海鲜、肉类、蛋类、坚果、种子、天然植物油、绿叶蔬菜和低糖水果等露卡素绿灯食品。
第三，少吃过敏的、含有害物质的食品，如牛奶、油炸食品或含氢化油食品。
第四，少吃糖和淀粉，除了长胖，它们既破坏你的牙齿，也损坏你的肌肤。
第五，补充抗氧化剂和矿物质，如维生素A、维生素C、维生素E，锌、钾、钙、铜、卵磷脂，以及含原花青素的食物，如可可、红葡萄和绿茶。维生素A、维生素C、维生素E是必需的抗氧化护肤剂。锌可以恢复肌肤创伤，钾可使皮肤湿润，钙可使皮肤光滑，铜可使肌肤白里透红。卵磷脂能够将胆固醇和脂肪分解成微粒,然后吸收代谢和排出体外，有“血管清道夫”之称。原花青素是非常有效的天然抗氧化剂。
这当中的部分营养素既可以口服，也可以外用，但外用吸收率很低，大部分浪费掉了。口服既可以食用含营养素的代餐食品或零食，也可以用片剂或胶囊，不过单独吃片剂或胶囊的吸收效果较差，最好与食物同餐食用。
是否懂得吃出苗条与美丽的三条铁律和五项饮食原则，是衡量一个女人是否成熟的标志，也是实现苗条与美丽的根本途径。
