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核桃烙

时间:08-02-19 09:45:36 亚洲美食联盟网
  主料:去皮核桃、糯米、牛奶。

  调料:绵白糖、盐、淀粉。

  制作:
 
  1.糯米用清水泡软。
  2.去皮核桃与糯米分别放入打碎机,加适量清水打成白浆待用。
  3.起锅,放入一点水,把打好的糯米浆倒入锅中,熬出香味后加入牛奶,再把打好的核桃浆倒入一起和匀,加白糖和一点盐烧开,撇去浮沫勾芡即可装碗。

  提示:
  1.糯米浆要先熬,这样才能熬出它的香味。
  2.可以根据自己的口味适当地加些水果碎。
  3.凉吃热吃均可。

   推荐理由:口感爽滑,甜香味浓。
 
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