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美食DIY:干烤怪味虾(图)

时间:08-01-29 09:25:09 亚洲美食联盟网


干烤怪味虾

  怪味料:黑胡椒粉 五香粉 孜然粉 盐 砂糖混合搅拌均匀备用

  材料:姜 葱 蒜 料酒 油 麻油 麻虾

  制作:

  1. 姜 葱 蒜切碎 麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚 背部划刀抽出虾肠备用;

  2. 姜蒜和麻虾加入适量的料酒 油 麻油混合搅拌均匀腌5分钟;

  3. 锡纸铺在托盘上 烤箱180度预热;

  4. 托盘撒上一层葱花后再撒上少量怪味料,把麻虾均匀铺上后,表面撒上怪味料后再撒上葱花;

  5. 烤箱180度 烤箱中层烤15-20分钟即可;

  6. 取出托盘,把虾搅拌均匀即可开吃。

 
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