干烤怪味虾
怪味料:黑胡椒粉 五香粉 孜然粉 盐 砂糖混合搅拌均匀备用
材料:姜 葱 蒜 料酒 油 麻油 麻虾
制作:
1. 姜 葱 蒜切碎 麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚 背部划刀抽出虾肠备用;
2. 姜蒜和麻虾加入适量的料酒 油 麻油混合搅拌均匀腌5分钟;
3. 锡纸铺在托盘上 烤箱180度预热;
4. 托盘撒上一层葱花后再撒上少量怪味料,把麻虾均匀铺上后,表面撒上怪味料后再撒上葱花;
5. 烤箱180度 烤箱中层烤15-20分钟即可;
6. 取出托盘,把虾搅拌均匀即可开吃。