| 1）面包片准备好，可以是全麦的，也可以是普通的。做的时候，可以切掉四边儿不用，也可以不切掉。 |
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| 2）往面包片上抹一层番茄酱 |
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| 3）抹了一层番茄酱以后，再撒上一层马苏里拉起司。在马苏里拉起司的上面，撒一点儿洋香菜碎（Parsley），没有洋香菜碎的话，就省略也可以 |
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| 4）再上面呢，就可以自己随意发挥，看看放点儿什么Topping都成，只要自己喜欢。比如，蘑菇片啦，青椒丝啦，洋葱丝啦，那种切得很薄的香肠片，比如Salami，Pepperoni什么的，没有香肠片的话，也可以放点儿用酱油，盐，黑胡椒炒熟的肉末之类的 |
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| 5）放到烤箱里，用烤箱的上火（就是上面的火力，Broil）烤4－5分钟，烤到起司都化了，有点儿冒泡的感觉，就好啦。 注： 1）用番茄酱就可以了，不过，我这次做的时候，因为家里没有番茄酱，所以就用的超市里卖的做意粉的那种番茄酱，里面已经加了不少调料的那种，所以第二张图片的番茄酱上能看到一些调料什么的。 2）关于起司，我是用的马苏里拉起司。如果不知道应该买哪种起司的话，可以去超市卖起司的货架前看一下，起司包装上画着批萨的，就肯定是做批萨用的啦。 3）关于烤的时间，留神不要烤过头了，一个不留神，可能就会把面包片的边儿角儿给烤糊了哈。 |
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