1.选用五花肉
2 一碗做蒸肉的米粉!
3 土豆几个(也可以用豌豆与红薯)
4 豆瓣(看个人的口味用量)
5 再放点花椒
6 把米粉与土豆和肉合在一起.当然料也要用上,再放点盐,鸡精.油.
7 把肉和土豆分开,土豆放下面,肉放上面.
8 放好上锅之前再在面上淋一层油!就可以上锅了.
9 蒸一个小时左右就OK了
